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芋头的营养价值吃芋头有哪些好处

你对芋头了解多少呢?芋头是一种营养价值很丰富的蔬菜,它不仅可以直接做菜吃,也可以做成粥,当然还有很多的其他方面的好处,现在是不是对它很好奇呢?那么就和小编一起来看一下这篇文章吧。

目录

1、芋头的营养价值   2、毛芋外伤性癫痫如何治疗头的营养价值

癫痫可以治疗吗

3、小芋頭的營養價值 4、芋頭的食療價值

5、老年人吃芋头的好处 6、小孩吃芋头的好处

7、芋头怎么吃最好 8、芋头的饮食禁忌

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芋头的营养价值

营养分析

1. 芋头中富含蛋白质、钙昆明癫痫病医院在哪、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B如何正确接受癫痫的治疗族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

2. 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用成都治疗癫痫病的医院哪家最好药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。

3. 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

4. 芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱癫痫病危害平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

5. 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能西宁哪家医院治疗癫痫增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。芋头口感细软,黏嫩爽口,营养丰富,既能做菜肴又能做各种各样的零食,酥脆又可口。

芋头大约有100多种不同种类;有些为椭圆形类似甘薯,而其它大多为圆形。芋头与其它块茎植物比起来较少奇怪的形状。

芋头可以长到6呎高而且有宽大的叶子;然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的。不过叶子及嫩芽在西方市场的用途较少。

而块茎部分呈深褐色,外皮是环状的且相当粗糙,上面还有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色,有的还有粉红色或褐色的纹理。