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小白菜这种蔬菜相信大家应该都很了解，小白菜和普通的白菜所富含的东西几乎差不错，但是小白菜的钙质含量比较高

一般家庭里面给孩子补钙就会选益阳治癫痫病的医院择用小白菜来做菜。小白菜的做法也是多种多样，那么今天就为大家推荐一款小白菜肉丝面的做法吧

材明细

小白菜 100g

鹌鹑蛋 4个

生抽 2大勺

蚝油 1大勺

益阳治癫痫病的医院湿淀粉 1勺

八角 1个

做法

1.小白菜洗净控水备用。 2.锅中烧水，水开后放入手擀面。

3.面煮到8成熟后放入洗净的小贵阳癫痫病医院白菜。

4.猪肉洗净切丝。

5.锅中倒少量油，放入肉丝煸炒变色

6.肉丝变色后放入2大勺生抽和1大勺蚝油后填入少量清水。

7.肉丝上色后放入湿淀粉勾芡，放入适量盐和味精即可出锅。

8.鹌鹑蛋洗净后放入适量盐、一个八角填入清水煮熟。

9.鹌鹑蛋很好熟，水开后2-3分钟即可。

10

煮熟后用汤匙挨个敲碎些，这样浸泡味道会进去。然后用牙签蘸着可可粉在鹌鹑蛋上写上文字。

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重庆癫痫医院有哪些小贴士

1、成都神康癫痫病医院煮面的时候用筷子轻轻搅动，这样不会粘锅

2、炒肉丝的时候可以根据自己的咸淡程度，可以不放盐。

3、煮鹌鹑蛋的时候煮熟后用汤匙敲开为了更好的入味。

以上就是为大家带来的小白菜肉丝面的做法了

喜欢吃小白菜或者是喜欢吃面条的朋友都可以来动手做做看，小白菜所富含的蛋白质对人体的吸收很有利于影响，多食用一些小白菜对身体有着很大的好处。