随着外卖市场的崛起,为大家提供了方便,大多数上班族会选择点外卖,但是外卖的营养和安全也一直是人们所担心的问题。如果不得不点外卖,那就牢记以下几个点外卖的原则吧。
郑州市癫痫病医院哪家比较好上班族点外卖的原则
1.菜肴起码一荤一素。一份菜加上一碗米饭是最常见的外卖搭配。有人喜欢吃荤,就点个红烧排骨;有人喜欢吃素,常点素炒圆白菜,不管哪种菜肴,单独与主食搭配都存在营养缺陷。因此,点外卖一定要注意荤素搭配,肉类和蔬菜都要有,不喜欢吃肉可海东市民和回族土族自治县失眠母猪疯科医院以用蛋类代替。如果一荤一素两个菜吃不完,推荐点一个半淅川县哪里看癫痫病最好荤半素的菜,比如青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋。
2.需要过油的菜少点。红烧茄子、干煸豆角……点外卖时,很多人偏爱干锅、干煸这几类做法。殊不知,它们都是重油重盐的菜品,烹制过程中需要大量用油,餐馆用油往往反复、多次使用,对健康不利。因此,建议大家不点或少点需要油炸、过油的菜,以蒸煮、白灼、清炒为宜。
3.主食多选米饭、馒头。油固原隆德县有癫痫医院饼、炒粉、炒饭……这些花样繁多的主食是人们常点的外卖,高油、高盐或高糖,它们往往具备其中一到两个特点。由于外卖菜肴难免油多盐多糖多,因此主食选择上,尽量选择做法简单、口味清淡的米饭、馒头,或素馅、肉菜混合馅的饺子、包子。主食中若能加点原汁原味的红薯、玉米、芋头等杂粮最理想。