核桃枣杞鸡蛋羹

核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适当蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用

可改良近视、视力消退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

花生瓜子枣豆糕

花生米100克，南瓜子50克

红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适当油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。可补脾益气、养血明目

改善近视、视物模糊，心悸气短、体虚便秘等症状。

豆仁粳米八宝粥

赤豆、藊豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、成都癫痫病专科医院寐差纳少、消化不良者食用。

人参远志饮

人参10克，远志30克，共杵为末，每包8克，每次1包，沸水冲泡代茶饮，连服7～10天。可益气养心、益智明目。

枸杞肉丝

枸杞100克，猪瘦肉300克

青笋(或玉兰片)10克，猪油100克，各种佐料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也一样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋白质，两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。

猪肝羹

猪肝100克，鸡蛋两只，豆豉、安顺哪里治癫痫好葱白、食盐、味精适当。猪肝洗净，切成片，置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物，猪肝里含维生素A较多，可营养眼球，二者共食可收到养肝明目的效果，适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。

芝麻核桃乳蜜饮

黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内

每次各取一匙，冲入牛乳(或豆浆)一杯

加蜂蜜一匙调服。可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及青少年癫痫治疗双目干涩、大便燥结诸证。

牡蛎蘑菇紫菜汤

鲜牡蛎成都癫痫医院哪家好肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量

先将菇、姜煮沸安顺哪里治癫痫好一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。可滋癫痫发作的急救处理肾养肝、补血明目，适宜近视、视物昏花或久病体虚、头昏目眩者。

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