合肥这家火锅不得了了 带你穿越回民国吃地道重庆火锅
白乐天毛肚火锅馆,是合肥一家比较火火锅店。客到扬等调料制作的锅底,配方和炒武汉癫痫医院治疗癫痫多少钱料上对于味型,辣椒,花椒,牛油等进行筛选,最大限度还原当年治疗癫痫的专科医院吃,这也完全恢复了民国时期吃火锅的形态,站着吃的火锅,这里可以有!
真正重庆火锅讲究蘸料,香油+蒜泥+葱花+香o;,现为牛的各个内脏。这是来白乐天必点的经典菜肴之一,历史沉淀出来的精品,必有好吃的道理!毛肚,白乐天的开山始祖,想当年白乐,鲜、嫩、脆、香的毛肚,是重庆人涮火锅的灵魂,也是众人趋之癫痫的症状若鹜追求口感极致的精髓所在!
百尺鹅肠,水灵灵粉嫩的鹅肠,在红汤里涮涮卷了即可入口,品质上乘,微卷入口,嫩香弹口,长长的一根,名不虚传的百尺千回!白家酥肉也算一绝,选自上好的猪五花肋条,裹上蛋液调制的面浆,外皮脆嫩,趁热即食,椒香味的肉在口中萦绕,涮煮吃味道更麻辣醇香。红糖糍粑外酥里嫩,糍粑表面脆内里糯,裹上治疗癫痫专业医院一层红糖浆,浓郁的重庆古法红糖,区别于炸制的糍粑,别具特色!白乐天,挖掘延续特有火锅制作技艺的传承,均遵循百年品牌、味擂世界的核心理念,打造味醇香浓的地道火锅风味,品质上乘,决定价格偏高,虽不同于别处上菜大气磅礴,看似小碟份量不多,但也有其精细考虑之处,即便是二个人来吃,也能吃到更多的品种,岂不是更加完美!
环境:民国风格的复古装修。
服务:服务贴心,有WiFi。
交通:11、17、41、109、111、133、145、158路公交车到太宁路口步行至商家。
综合:历史记载重庆第一家火锅店,食材很新鲜,四喜汤底味道很不错。
店铺信息
白乐天毛肚火锅馆
地址:宁国路与望江路交口东北角
时间:10:00 - 02:00
价格:120元
联系:0551-63351921
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原标题:穿越回民国吃地道重庆火锅