无论是烧烤还是做菜,人们都比较喜欢用鸡翅作为主菜。是的,鸡翅是一种很普通的材料,在我们日常的菜肴之中,很多菜肴都是用鸡翅作为主要材料,鸡翅肉少,鸡皮富有胶质,经过烹调煮出来的鸡翅口感很好,而且鸡翅温中益气经常食用可以强腰健胃,所以就算常食用对我们的身体都是有益处的。
既然鸡翅对我们身体健康有如此多的益处,那么我们平常应该怎样烹调鸡翅呢?其实鸡翅的烹调方法多种多样,不同地方的人喜欢的食用方法也不一样,不过将鸡翅做成香辣鸡翅是普遍人都喜欢的做法,下面,我们来简单的了解一下香辣鸡翅的做法。
香辣鸡翅怎么做好吃
主料 鸡翅中 400g
辅料 平凉哪个医院治疗癫痫病油适量 盐适量 红辣椒25g 花椒适量 生姜适量 大蒜适量 料酒适量
白糖适量 香醋适量 酱油适量张家口市三甲母猪疯医院 淀粉适量
1.把鸡翅中清理干净,用刀剁成小块。
2.把鸡翅中放入干净容器里,倒入料酒,加少许精盐,腌渍2小时。
3.腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉,拌匀。
4.锅里坐油,待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄,捞出控油备用。
5.把干红辣椒去籽切段,生姜、大蒜切片。
6.调制料汁:干净小碗里倒入适量料酒,加适量精盐、白糖。
7.加入一汤匙香醋,少许酱油,淀粉,搅拌成料汁备用。
8.另起油锅,放入花椒、生姜片、蒜片爆香。
9.放入红辣椒段,炒出香辣味。
10.倒入控净油饿鸡翅,翻炒。
11.倒入调制好的料汁翻果洛藏族自治州玛多县哪里治疗脑外伤母猪疯好炒,小火收汁即可。
以上就是香辣鸡翅的烹调通化市癫痫哪家治疗好方法,从上面我们可以看到,其实香辣鸡翅的做法并不难,而且不需要特殊的烹调用具,所以在平常的家庭都可以进行煮食。如果喜欢吃香辣鸡翅的朋友,也不防可以考虑一下按照上面的方法进行煮食。