合肥:家禽遇冷猪肉热销
禽流感再次走入人们的视野,成为一个与市民生活密切相关的话题,今天上午记者在采访中了解到,为预防禽流感,以往颇受市民欢迎的家禽开始遇冷,猪肉取而代之热销起来。
今天早晨7时不到,记者赶到,没有看到有人拎着家禽进出的。在卖猪肉的摊位前,市民排起了数米长的队伍;而家禽摊前,基本上无成年人癫痫人问津,摊主静静地坐着,脸上表情江苏最好的癫痫病医院冷漠。老板告诉记者,以前每天几十只鸡是很好卖的,现在来买的人很少。
8时许,记者赶到大钟楼附近的银河菜市场,在该市场,记者看到每个摊位前都干干净净,并没有宰杀活禽的。一位中年摊主告诉记者,大家都从电视、报纸上知道一些地方有禽流感,因为担心,都不愿买鸡鸭了,现在销量不及正常时的1/3。
家禽遇冷,最热销的就是猪肉了,在银河菜市场,猪肉摊主们告诉记者,现在买猪肉的人好多,不愁卖不动,尽管在市场上走俏,价格暂时还没有上涨,还是每500克5.5元。除了猪肉外,同样走俏的还有牛羊肉和水产品,据一些摊主介绍,这些产品的销量比平常增长20%以上。
家禽遇冷,那些以癫痫病专业医院鸡肉为主的快餐店生意也难做了,昨天中午,寿春路和宿州路路口的一家鸡汤店,顾客寥寥,冷清得很。
面对禽流感,我们不必过于惊慌。其实,经过检疫的家禽,高温煮熟后,人们还是可以放心吃的。