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迷迭香杂菜羊骨汤

主料羊骨(1500克)辅料土豆(2个),番茄(3个),红萝卜(2根),晋城癫痫治疗多少钱洋葱(2个),芹菜(适量),香茅(适量),迷迭香(适量)厨具汤锅步骤1、首先把羊骨放入锅里注入凉水大火烧开。

2、用凉水直接冲去泡沫备用。

3、把汤锅坐上炉子烧热倒入少许橄榄油,放入洋葱略炒。

4、倒入切好的土豆与红萝卜一起炒。

5、翻炒均匀放入少许盐以及胡椒粉。

6、再把切好的芹菜也加入炒片刻。

7、注入适量开水大火煮沸。

8、将冲过凉水的羊骨也放入锅里。

9、最后放入香茅与迷迭香。

10、盖上锅盖大火煮沸约二十分钟。

11、转入中火打开锅盖。

12、用隔油的勺子将漂浮在汤上的杂物隔掉。

13、继续煮沸约半小时。

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14、这个时候才把番茄加入一起煮。

15、调入适量盐以及胡癫痫可以治疗吗椒粉。

16、约五分钟后熄火即可。

菜谱简介平常买羊肉一般都是去华人成都癫痫医院哪家好肉店,这次朋友介绍我去一家中东人开的肉店。说是他们的羊肉比较没有那么膻,而且也没那么晋城癫痫治疗多少钱肥,那天我买的一块羊腿肉果然比较瘦而且连皮也去掉了。最最让我兴奋的是你买羊肉,他们免费送你大羊骨,哇,太棒啦!!一下子送了我大约五公斤的羊骨!呵呵,想想看,现在深秋季节,有什么比喝上一口香香的暖暖的羊骨汤更幸福呢 !连平时不爱喝汤的LG也嚷嚷着要来一大碗,哈哈! 小知识

羊骨:羊骨的营养价值;羊骨中有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白,还有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖元等。补肾强筋骨固矛齿健脑补血