榴莲以其味而名贵,也正是由于它特殊的气味许多人都不喜欢。刚开始我也不喜欢,只是在一次偶然我吃到了榴莲包,我不讨厌榴莲了。最近我好想吃榴莲,我把大街小巷都跑遍了,都没买到,靠人不如靠己,我想自己动手做,试了几次都没成功。谁可以教我榴莲包怎么做?我好想吃啊!!
你好!榴莲果肉营养丰富,有水果之王的美称,榴莲特殊的香味,对于不喜欢的人来说是很恐怖的恶臭 哈哈,而我台江县癫痫专业治疗的医院就是吃一口就榴莲忘返的榴莲控。我自己研发的榴莲包希望你喜欢。
1、准备材料:榴莲肉300克,面粉250克,糯米粉50克,安琪发酵粉2克,温水130克,白糖适量。
2榴莲取肉去核
3放些白糖和少量糯米粉用勺子压搅成蓉,放冰箱保存
4面粉、糯米粉、糖、盐,安琪酵母混合好,130毫升温水分次加入面粉中和面
5面团揉至没有粗粒 均匀即可 几分钟可以揉好
6放在盘中,坐进锅里,盖上锅盖 我张家口市小儿羊羔疯哪里治得好只是贪图方便,不占地方,不是一定要放锅里的
7发酵好的面团,天气热加上放锅里盖严实了,1小时就发酵好
8发酵好的面团取出来再揉实排气
9然后揉成长条形
10切对等分量,
11取一小面团按扁摊开
12放些榴莲馅
13折边包起来
14折好边包起的包子放在面粉上面磨下 这样封口会牢实些
15包子放在蒸架上静置15分钟 郏县癫痫病最好医院等待二次发酵
16然后盖上锅盖大火蒸15分钟黄南州著名的癫痫病医院,蒸15分钟关火 但不要马上揭锅盖,虚火5分钟,
17又香又甜的榴莲包子做好了。
虽然榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛。但是吃榴莲容易上火,故不能一次性吃的太多。注意由于榴莲糖份太高,所以糖尿病、心脏病和高胆的人要谨慎食用。