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龙虾的做法分析

很多人都爱吃龙虾,但是却不是很多人都会做,所以,这是人们经常面对的一种苦恼,尤其是当这些食材已经在自己面前,却无从下手的时候,这是最纠结的事,现在为大家介绍一下龙虾的制作方法,这样面对营养昆明市治疗羊癫疯科医院美味的食材,你就可以自信满满的动手去完成了。

900克左右大龙虾1只,柠檬1片,黄油1小块,姜4片,蒜头3瓣,葱2颗,红辣椒半个,黑胡椒粉、盐各适量。

做法

1、将龙虾处理好洗净,对开成两半,将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈,将肉与壳分离一些并分别装盘;

2、将柠檬、姜片昆明市癫痫病医院在哪治疗、蒜头、葱白(上半部分切碎留用),剁碎备用;

3、开小武威有哪些癫痫病的权威医院火将黄油入锅化开,转中火下2中剁碎的配料,翻炒出香味关火,再放入黑胡椒粉和盐调味;

4、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上,蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火,撒上葱花闷1分钟出锅。

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小诀窍

龙虾不要买太大,这样一只800多克的,按这样的做法,就要分两个盘子蒸两次了,因为家里不像酒店里有蒸汽箱,也没有那么大的盘子

以上就是龙虾的制作方法介绍,当然每个人都有自己的口味需求,可是如果我们能够了解他的一些制作方法和步骤的话,在制作过程当中,就能够按照自己的想法去进行,自然更能够满足你口味上的需求。