响螺片煲汤，其实是很多人喜欢吃的一道食物，但是我们都知道，很多人对这些食物都不会动手制作，有的时候自己所钟爱的美食，必须到外面吃，这座多么麻烦的一件事，那么下面就为大家来介绍一下，响螺片煲汤的一些方法和技巧，让自己可以在家就能够完成的美食。

响螺两眼上翻凝视的原因片煲鹌鹑: 原料:干响螺片30克，鹌鹑1只，火腿30克，冬菇20克，生姜5克，葱10克清鸡汤适量，盐5克，味精5克，胡椒粉少许，黄酒2克

做法:

1、干响螺片用温水泡软，切成小片，鹌鹑砍成块，火腿切成片，冬菇洗净，姜切片，葱切段。

2、锅内烧水，马上下入鹌鹑，用中火焯4分钟，捞起用凉水冲净。

3、把响螺片、鹌鹑、火腿银川洛金凤区治疗癫痫中医院、冬菇、生姜、葱放入瓦煲内，注入清鸡汤、黄酒，用小火煲2小时后，调入盐、味精、胡椒粉，去掉葱，再煲15分钟即可。

特色:响螺肉质脆嫩，清海南藏族自治州贵南县母猪疯治疗最佳医院香味美，食之清鲜爽口，齿颊留香，余味无穷，有清热养阴的作用。凤爪性平味甘，具有养血补精、助阳补虚、舒筋活络之效用。

其实进厨房没有什么不好，尤其是当你自己动手做出一道美味，自己又喜欢吃，家人又喜欢吃食物的时候，就会油然升起一种自豪感，所以说在生活当中，大家可以多了解这些美食的制作方二七区癫痫病医院最新治疗办法法，这样在家就可以大显身手了。