河南金针菇卖得比肉还贵

河南金针菇的价格普遍偏高。金针菇堪称火锅“黄金搭档”，今秋降温以来，武汉人每天要吃掉数吨，而且多是河南金针菇，有些卖得比肉都贵。

本月，三镇大小火锅店在降温后生意全线飘红。火锅配菜中，8元／碟（约3两）的金针菇，价钱是冬瓜、大白菜、土豆等菜蔬的几倍 。鲁广等部分超市金针菇售价达到18元／公斤，比猪瘦肉还贵。就连关山菜场等一些小菜场，“贱卖”也要8元／公斤。

据了解，在火锅店里，点金针菇的顾客不少。此外，不少市民自己做火锅也喜欢放此菜。

记者昨日走访白沙洲蔬菜批发市场，菜贩正忙着搬运金针菇，“160块钱一箱，20公斤”。

据悉，白沙洲掌控着武汉八成以上金针菇供应量。天冷后，金针菇日交易逾数外伤性癫痫病发作的症状吨，货源全部来自河南。

市场一位巡视管理人员介绍，金针菇的季节性很强，算上长途运输成本，价格偏高不足为奇。但金针菇行情受天气影响较大，“前段时间天气暖和，10块钱一箱都卖过！”

市农业专家介绍，金针菇在武汉也有批量种植，并不完全依赖引进，只是河南金针菇“早熟”，抢先夺市。预计再过半个月本地金针菇大量治疗癫痫病的方法上市后，市价会略降。消费提醒

金针菇含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生南昌癫痫病医院哪家最好素、胡萝卜素和人体所需的八种氨基酸等有益成分，含锌量也较高。

据央视《每周质量报告》调查，目前市面上有大量袋装、罐头金针菇，非法采用苯漂白剂）、工业硫磺等国家明令禁止的工业原料，在黑作坊漂白后配制灌装。

市民在火锅店应避免食用袋装或罐头金针菇，即使购买，也一定要认准QS标志。