做法：

1. 鱼头去腮，洗净后，用厨房纸擦干表面水分。

2. 粉丝用清重庆治疗癫痫哪家医院好水泡软，换掉脏水。

3. 豆腐切厚片。葱姜切丝。

4. 炒锅置火上，放入油，烧至5成热，加入葱段和姜片爆香。

5. 放入鱼头煎至两面略微焦黄，加入没过鱼头的清水，大火烧开。

6. 加入适量料酒，继续大火煮5分钟至酒气挥发。

7. 盖锅盖炖煮10分钟，放入豆腐继续炖煮10分钟，加入粉丝，调入盐、洛阳哪家医院治疗癫痫胡椒粉即可。

8. 出锅后，撒上香菜即可。

功效：

鱼头豆腐汤为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、成都癫痫专科医院肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆癫痫发作的表现有什么腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的女性癫痫的饮食生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病中医治疗癫痫病方法有哪些患者的药膳佳肴四川最好的癫痫医院。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

相信通过以上介绍，大家都掌握了很多种癫痫病人能活多久呢鱼头豆腐汤的做法。鱼头豆腐汤是一道老少皆宜的饭菜，我们都可以尝试着去做一下，为我们的家人带去一道美味的菜肴。