空心菜的吃法有很多,比如人们做汤的时候会加入空心菜,吃火锅的时候空心菜也是很好的配菜,除此之外,蒜蓉空心菜是一道很流行的家常菜,这道菜的制作方法很简单,食材也很容易获得,而且这道菜还具有滋阴补虚的作用,还具有促进消化的功效,那么这道菜该如何做才好吃呢?
第一、蒜茸空心菜
空心菜、蒜瓣、小红椒、盐、生抽、植物油。
做法
1、空心菜去除老茎,折成寸段;
2、蒜瓣切成末,小红椒切成圈去籽;
3、锅中放入清水,加入盐和油烧开,将空心菜放入氽熟捞出盛盘;
4、将蒜末和红椒圈放在空心菜上,淋入生抽,再浇上热油即可。
第二、蒜治疗癫痫病一定得用手术治疗吗茸空心菜的做法步骤
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把空心菜洗净切段,放水中浸泡。
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牛奶加极少西宁癫痫病专科医院量小苏打和适量的水。
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开火热锅,放入油烧热,加入蒜蓉,空心菜,白酒翻炒边加入牛奶苏打水至软,离火调入盐,炒至熟勾薄芡淋明油出锅装盘。
第三、蒜蓉空心菜的做法
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材料准备好;空心菜洗干净,摘取老根,然后将叶子和根分开摘段
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蒜切末,辣椒切丁;锅里烧热油,放一部分蒜蓉、辣椒爆香
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华龙区哪里的癫痫病医院好放空心菜根略炒几秒,随后放叶子,大火快速拌炒
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炒到空心菜焉软后在放入剩下的蒜蓉,调入盐即可出锅
第四、蒜茸空心菜
材料
空心菜,鸡精,蒜头,盐
做法
1.空心菜一节一叶为段,用手摘下;
2.洗净沥干水份;
3.蒜头剁成蒜茸;
4.炒锅热油,大火,快速爆香蒜茸,倒入空心菜翻炒待软后,盐鸡精调味,即可!
第五、做法一
食材
空心菜、蒜米、盐、生抽、火麻油
步骤
1、准备好材料,空心菜摘好洗干净,蒜米切碎。
2、起锅,倒入2勺火麻油。
3、放入蒜米,爆香。
4、开大火,将空心菜倒入翻炒。
5、等空心菜炒软后再加入食盐、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
蒜蓉空心菜要掌握好火候,用火麻油,大火翻炒,味道会更好。火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有丰癫痫病治疗价格如何富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。