四家庭福州盛世经典牛排吃“臭肉” 餐后均出现身体不适

家长在店外等说法

本报记者 周锡银 吴臻 肖春道 文/图

关注理由：昨天，爱吃牛排的翁女士带着7岁的儿子文文(化名)来到位于福州台江宝龙城市广场的盛世经典牛排餐厅就餐，发现为儿子点的儿童牛排套餐有明显异味。正与商家交涉时，另外3名顾客也发现自己点的牛排有异味。随后，有5名顾客出现腹重庆癫痫病医院哪里好痛等现象，其中一位顾客被诊断出急性肠胃炎。

顾客身体不适，是否和牛排有关？盛世经典牛排方面表示，原材料都是总部统一配送，牛排应该不会存在质量问题。昨日下午，台江区卫生局已对问题牛排取样检测，预计一个星期后会有最终检测结果。

那儿童牛排实在太臭了

一共有四个家庭在宝龙广场盛世经典牛排店用餐，均出现了问题。这里的牛排是臭的。昨日中午，在该店用餐的郑先生打进本报热线说，目前已有包括他在内的5名顾客用餐后出现身体不适。

据记者了解，出现问题的四个家庭分别为：郑先生一家、郑女士一家、刘女士一家以及郑州癫痫医院网上咨询翁女士一家。其中郑先生、刘女士及翁女士三家癫痫病群体都为孩子点了儿童牛排套餐，郑女士点的是沙朗牛排套餐。出现腹痛的五个人分别是郑先生、郑女士、刘女士的两治疗癫痫怎么才能好个孩子以及翁女士的孩子文文。

郑先生说，因为女儿没吃儿童牛排，所以他在吃了自己点的牛排套餐后，一并将女儿的儿童牛排套餐吃了，吃完后，他的胃就开始不舒服，出现腹痛。郑女士是吃了沙朗牛排后出现腹痛，刘女士带来的两个孩子，分别吃了1/3左右、1/2左右的儿童牛排套餐，食用后约20分钟，孩子出治癫痫最好医院现腹痛和拉肚子的现象。

翁女士是第一个发现牛排有问题的。我们是在中午1点左右来店里用餐的，当时给自己点了一份沙朗牛排，给文文点了一份儿童牛排。翁女士说，文文平时很爱吃牛排，但这次一反常态，吃了几口后就再没有碰了。

开始时，我还责骂文文，怎么可以浪费。直到我把文文的牛排拿到自己面前时，才发现了问题。翁女士说，那儿童牛排实在太臭了，大人都难以下咽，更何况是挑食的小孩。

在向餐厅询问时，其他3名顾客也发现自己的牛排有点不对劲。

一人急性肠胃炎三孩子暂时没事

昨日下午4点左右，记者来到现场时，郑先生和另外一名顾客翁女士还在现场和商家协商。顾客向记者提供了吃出问题的儿童牛排，记者凑近牛排时，的确能闻到一股刺鼻的、略带酸味的气味。

对于此异味，宝龙广场盛世经典牛排店薛店长表示，该气味主要是由于牛排已存放数个小时，顾客在昨日下午1点左右点餐，但记者赶来时，已是4点，过了3个小时，因此，味道会发生改变。

记者赶到时，5位发生腹痛的顾客中已有郑女士、刘女士的两个孩子共三位前往医院检查。记者随后电话联系上了正在医院检查的刘女士。刘女士说，发现问题没多久后，孩子就出现肚子痛、拉肚子的现象。但两个孩子不配合抽血检查，刘女士只好先带着孩子回家。而吃了该店沙朗牛排的北京有治疗好癫痫的医院吗郑女士则检查出是急性肠胃炎。

随后，仍在门店的翁女士也带着文文，在门店工作人员的陪同下一起到医院检查。翁女士透露，从文文的血检结果来看，目前没有什么问题。

卫生局介入调查出结果要等一周

昨日下午5点许，台江区卫生局检验员将现场顾客剩余的三份牛排取样、分装带回实验室检验。顾客腹痛是否因牛排而起，还需进一步鉴定。因为对细菌的培养需要一定的时间，预计牛排的检测结果需要一个星期的时间才能出来。工作人员表示，他们将针对牛排进行沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌等三到五项的病菌项目检测。

据卫生局有关人士介绍，根据《食品安全法》规定，若食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料，将由有关主管部门按照各自职责分工校园生活文章，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并最高处货值金额五倍罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

盛世经典昨已停供儿童牛排

我们的产品没有任何问题。昨日下午，盛世经典牛排福州宝龙城市广场店的薛店长表示，牛排的材料都是由公司统一配送的。

盛世经典牛北京治愈癫痫的医院排福州区域运营总监陈先生也表示，这些牛排他也已经检查过，应该没有问题。具体是什么原因造成顾客不适，他也无法回答，已安排工作人员陪同翁女士到医院检查。

盛世经典牛排营运部福州区域经理王良发告诉记者，这些牛排原材料都是公司统一配送的，全程冷链运输，配送到门店后，先存储在冷冻库，每天晚上将一定量的牛排放到冷鲜库解冻，24小时后才会解冻完全，顾客丹东今日新闻点餐时吃到的牛排就是用这些原材料制成的。每天剩余牛排原料将会放回冷鲜库冷藏，若两天后仍没有用完，就会把原材料丢弃。

这些牛排的原材料从何而来？福州市盛世经典牛排采购部有关负责人邦柱解释，福州市的牛排原材料都是来源于山东，当记者问及具体位于哪个城市时，他并未回答。

据记者调查，该店昨日一天总共对外售出了41份经典儿童牛排，事发后，福州区域运营总监陈先生表示，将从昨日下午开始停止供应儿童牛排套餐。盛世经典牛排福州区域运营总监陈先生表示，至于牛排有无质量问题，验结果出来哈市治癫痫病好的医院才能有定论。

感谢读者郑先生提供新闻线索，奖励200元

□链接

黑作坊牛排流向鲁依斯

顾客身体不适是否和牛排的质量有关，有待卫生局的检验结果。但牛排的质量安全问题，确实癫痫大发作如何急救需要关注。除了前段时间网络上传言的假牛肉之外，本报今年8月29日A11版，就曝光了一个牛排黑作坊。

8月27日，仓山警方在福州金山一小区内，查获了一家专门加工牛排的黑作坊，在这里，腌制牛排的调味料过期，冷库里的肉未经检验检疫，厕所门敞开着，工人就在旁边切肉，地面污水横流，臭气熏天。黑作坊的主管向警方交代，他们每天加工1000~2000份牛排，供应鲁依斯牛排馆的福州华林店和万达店。

海峡都市报

牛排|福州|盛世经典